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Istituto selezionato	ALBERGHIERO
Classe	4° ATU ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/SPA)

Elenco 12 libri (9 obbligatori)

6 da acquistare 3 già in uso 3 facoltativi 1 non disponibile

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 + CONTENUTI DI BASE

Autore: SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830204584

Prezzo: 36.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 4

CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1650 - 1900

Autore: MONTANARI MASSIMO

Disciplina: STORIA

Editore: LATERZA SCOLASTICA

ISBN: 9788842118794

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUARTA

Autore: LA FAUCI LUCA

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: MARKES

ISBN: 9788823107069

Prezzo: 29.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 2

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823368361

Prezzo: 27.40 €

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Adottato

Da acquistare

ARTELOGIA - EBOOK MULTIMEDIALE VOL. 2

DAL RINASCIMENTO AL ROCOCÒ (VERSIONE BOOKTAB)

Autore: PULVIRENTI EMANUELA

Disciplina: STORIA DELL'ARTE

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808838636

Prezzo: 28.50 €

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Adottato

Da acquistare

NUOVO HOTEL ITALIA

VOLUME 4 - ED. 2021

Autore: GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800361521

Prezzo: 19.80 €

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Adottato

Da acquistare

MASTERING HOSPITALITY

Autore: SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

ISBN: 9788853640840

Prezzo: 24.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

¡BUEN VIAJE! 4ED. - VOLUME UNICO (LDM)

CURSO DE ESPAÑOL PARA EL TURISMO

Autore: PIEROZZI LAURA - CAMPOS CABRERO SONIA - SALVAGGIO MANUELA

Disciplina: SPAGNOLO

Editore: ZANICHELLI EDITORE

Non disponibile

ISBN: 9788808599865

Prezzo: 35.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

TECNICHE DI COMUNICAZIONE PER L'ACCOGLIENZA TURISTICA

PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OS

Autore: PORTO IVONNE - CASTOLDI GIORGIO

Disciplina: TECNICHE DI COMUNICAZIONE E RELAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820356408

Prezzo: 24.40 €

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Adottato

Già in uso
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RELICODEX - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077625

Prezzo: 19.10 €

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Facoltativo

Monografia

COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

EDUCARE AL MOVIMENTO SLIM-VOL.ALLEN.SALUTE E BEN.SLIM+EB+ VOL.SPORT IN PDF

Autore: LOVECCHIO N - FIORINI G - CORETTI S BOCCHI S

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: MARIETTI SCUOLA

ISBN: 9788839303912

Prezzo: 16.80 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

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