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Istituto selezionato ISTITUTO BERNARDO BUONTALENTI
Classe 2° R ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)
Classe
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PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO + RICETTARIO
Autore: ALMA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988789
Prezzo: 25.40 €
Nuova adozione: No
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