Istituto selezionato	CHINO CHINI
Classe	5° ASB ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA

LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 5° ANNO

Autore: SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830204591

Prezzo: 39.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SULLE TRACCE DEL TEMPO 3

LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE

Autore: DE LUNA GIOVANNI - MERIGGI MARCO

Disciplina: STORIA

Editore: PARAVIA

ISBN: 9788839518361

Prezzo: 32.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

Autore: LA FAUCI LUCA

Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Editore: MARKES

ISBN: 9788823107076

Prezzo: 28.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA E VENDITA CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 3

Autore: RASCIONI - FERRIELLO

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: TRAMONTANA

ISBN: 9788823363144

Prezzo: 27.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

Sublime Service

Autore: Christine Duvallier

Disciplina: FRANCESE

Editore: ELI

Non disponibile

ISBN: 9788853627544

Prezzo: 0.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4

COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849417357

Prezzo: 20.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

NUOVO MAITRE MLAB

VOLUME 2° BIENNIO E 5° ANNO - ED 2024

Autore: FARACCA ANTONIO

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800363297

Prezzo: 30.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

MASTERING

SERVICE

Autore: MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON

Disciplina: INGLESE

Editore: ELI

Non disponibile

ISBN: 9788853627667

Prezzo: 26.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Monografia

Elenco 8 libri (7 obbligatori)

4 da acquistare 3 già in uso 1 facoltativi 2 non disponibili

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