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Istituto selezionato	IST. PROF. L. CARNACINA
Classe	2° A ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

Elenco 16 libri (14 obbligatori)

4 da acquistare 10 già in uso 2 facoltativi

MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK

Autore: SASSO LEONARDO

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849418897

Prezzo: 26.05 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

TEMPO DI SPORT ED. VERDE

Autore: DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

Disciplina: SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Editore: D'ANNA

ISBN: 9788857732121

Prezzo: 18.35 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

TEMPOSTORIA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE

VOLUME 2 + STORIA PER IMMAGINI

Autore: CAZZANIGA ANDREA - GRIGUOLO CARLO

Disciplina: STORIA

Editore: FABBRI SCUOLA

ISBN: 9788891549099

Prezzo: 24.60 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO (IL) - OBIETTIVO 2030

Autore: SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858340202

Prezzo: 14.30 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

SCIENZA DEGLI ALIMENTI

VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA 2019

Autore: MACHADO AMPARO

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: POSEIDONIA

ISBN: 9788848264549

Prezzo: 37.20 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CONVIVIUM NUOVA EDIZIONE

DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

Autore: MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO VINCENZO - AIELLO GIUSEPPE

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836012213

Prezzo: 22.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ACCOGLIENZA GREEN PRIMO BIENNIO + ESERCIZIARIO

LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

Autore: MAINARDI MONICA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788836013654

Prezzo: 27.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO

TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

Autore: SALVIANI GIOVANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388836

Prezzo: 25.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SALABAR SMART

TECNICA E PRATICA DI SALA, BAR E VENDITA

Autore: GALEAZZI OSCAR

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395001

Prezzo: 21.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

VITA DAVANTI A NOI (LA) - ED. ROSSA - CON NULLA OSTA CEI

VOL. UNICO+PERCORSO IRC PER IST.PROF. IND. ENOGASTRONOMIA E OSP. ALBERGHIERA

Autore: SOLINAS LUIGI

Disciplina: RELIGIONE

Editore: SEI

ISBN: 9788805077441

Prezzo: 20.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
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LEGGERE E VOLARE

VOLUME PER LO STUDENTE

Autore: TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE

ISBN: 9788830218604

Prezzo: 28.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PAROLE CHE SERVONO - LA GRAMMATICA ESSENZIALE

Autore: ANNA FERRALASCO - ANNA MARIA MOISO - ELENA RAZZINI

Disciplina: ITALIANO

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869109195

Prezzo: 6.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PERFEKT V 1+CDMP3+BLICK

Autore: MONTALI GABRIELLA - MANDELLI DANIELA - CZERNOHOUS LINZI NADJA

Disciplina: TEDESCO

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858325001

Prezzo: 32.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)

Autore: ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA

Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Editore: PEARSON SCIENCE

ISBN: 9788891918444

Prezzo: 27.40 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Autore: LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395216

Prezzo: 18.90 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

PERCORSI DI EDUCAZIONE CIVICA

Autore: AA VV

Disciplina: EDUCAZIONE CIVICA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858339008

Prezzo: 7.10 €

Nuova adozione: No

Facoltativo

Approfondimento

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