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Istituto selezionato PELLEGRINO ARTUSI
Classe 3° C2 ENOG. E OSP. ALB. (ENOGASTRONOMIA)
Classe
Elenco 11 libri (11 obbligatori)
9 da acquistare 2 già in uso 0 facoltativi 3 non disponibili
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SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA, ANTOLOGIA DELLA DIVINA COMMEDI
Autore: PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869105234
Prezzo: 41.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MASTERING
COOKING
Autore: MORRIS CATRIN ELLEN - SMITH ALISON
Disciplina: INGLESE
Editore: ELI
ISBN: 9788853627643
Prezzo: 27.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SOMOS2030 - VOLUME 2 (LDM)
SEGUNDA EDICIÓN DE JUNTOS
Autore: POLETTINI CARLA - NAVARRO JOSÉ PÉREZ
Disciplina: SPAGNOLO
Editore: ZANICHELLI EDITORE
Non disponibile
ISBN: 9788808776594
Prezzo: 21.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NUEVO ¡EN SU PUNTO!
EL ESPAÑOL EN COCINA, RESTAURANTES Y BARES
Autore: OROZCO GONZALEZ SUSANA - RICCOBONO GIADA
Disciplina: SPAGNOLO
Editore: HOEPLI
Non disponibile
ISBN: 9788820356378
Prezzo: 25.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1+LAVORARE CON LA STORIA IP ALBERGHIERI+EDUCAZIONE CIVICA
Autore: BRANCATI - PAGLIARANI
Disciplina: STORIA
Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE
ISBN: 9788830203419
Prezzo: 26.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+
QUADERNO DI RECUPERO 1
Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849423082
Prezzo: 31.65 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA
Autore: LA FAUCI LUCA
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: MARKES
ISBN: 9788823107052
Prezzo: 29.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
Autore: RASCIONI - FERRIELLO
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: TRAMONTANA
ISBN: 9788823368354
Prezzo: 26.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SMARTCHEF SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
Autore: SALVIANI GIOVANNI
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820395292
Prezzo: 29.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NETWORK CONCISE GOLD SUPERPREMIUM
STUDENT BOOK & WORK BOOK + CD + OPENBOOK
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: OXFORD UNIVERSITY PRESS
Non disponibile
ISBN: 9780194214230
Prezzo: 33.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 2+ALGEBRA 2 QUAD.+EBOOK
ATTIVITÀ DI MATEMATICA PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI
Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849423860
Prezzo: 24.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
Classe
Elenco 11 libri (11 obbligatori)
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