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Istituto selezionato CESARE MUSATTI
Classe 1° B ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
Classe
Elenco 11 libri (11 obbligatori)
11 da acquistare 0 già in uso 0 facoltativi
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BRAVI IN ITALIANO - VOLUME UNICO (LDM)
Autore: DI SACCO PAOLO
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808820952
Prezzo: 21.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
LEGGERE E VOLARE
VOLUME PER LO STUDENTE
Autore: TRIOSCHI OLIVIA - PERO' ANNA
Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE
Editore: LA NUOVA ITALIA EDITRICE
ISBN: 9788830218604
Prezzo: 28.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GOALS ESSENTIAL+EBOOK
STUDENT'S BOOK&WORKBOOK+EBOOK+FASCICOLO VOCABULARY GOALS ESSENTIEL
Autore: RAYNHAM A FRUEN G BORSBEY J SWAN R ROSS T
Disciplina: INGLESE
Editore: CIDEB - BLACK CAT
ISBN: 9788853022332
Prezzo: 32.05 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
NOUVEAUX ECHANGES
VOLUME + COMPETENCES PLUS + OTTAVINO
Autore: PARODI LIDIA - VALLACCO MARINA
Disciplina: FRANCESE
Editore: MINERVA ITALICA
ISBN: 9788829858835
Prezzo: 34.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MIA STORIA (LA)
VOLUME UNICO
Autore: CALVANI VITTORIA
Disciplina: STORIA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9791220402354
Prezzo: 28.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999863
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848267137
Prezzo: 34.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DIRITTO ED ECONOMIA IN PRATICA
VOLUME 1°BN - 3°ED 2021
Autore: MARTIGNAGO ANNA - MISTRONI ROBERTA
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: SCUOLA & AZIENDA
ISBN: 9788824704441
Prezzo: 24.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')
BENVENUTI 4.0
Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: PARAMOND
ISBN: 9788861604278
Prezzo: 28.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CHEF GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012589
Prezzo: 25.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012442
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
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