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Istituto selezionato	IST. PROF. G. MAFFIOLI
Classe	1° AP ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/TED)

Elenco 14 libri (14 obbligatori)

14 da acquistare 0 già in uso 0 facoltativi 1 non disponibile

GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK

Autore: SAVIGLIANO CLAUDIA

Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA

Editore: GARZANTI SCUOLA

ISBN: 9788869646225

Prezzo: 24.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

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BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO

Autore: SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE

Editore: B.MONDADORI

ISBN: 9788869104657

Prezzo: 32.10 €

Nuova adozione: No

Adottato

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IN TIME-STARTER+TAVOLA DEI VERBI+STUDENT'S BOOK & WORKBOOK1+FASC.IN OUR TIMES

+ EASY EBOOK (SU DVD) + EBOOK 1

Autore: THOMAS A O'DELL F - GREENWOOD A BRELSTAFF T - ZANELLA A MAXWELL C

Disciplina: INGLESE

Editore: CIDEB - BLACK CAT

ISBN: 9788853018762

Prezzo: 32.65 €

Nuova adozione: No

Adottato

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KRISTALLKLAR GRÜN 1 - EDIZIONE VERDE

Autore: GARRE' CATERINA RITA - EBERL ELISABETH

Disciplina: TEDESCO

Editore: LANG EDIZIONI

ISBN: 9791255810636

Prezzo: 34.00 €

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IN VIAGGIO CON LA STORIA 2ED. - VOL. 1 (LDM)

DALLA PREISTORIA ALL'ETÀ DI CESARE

Autore: LUNARI MARCO

Disciplina: STORIA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808943132

Prezzo: 17.80 €

Nuova adozione: Si

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NUOVO PROFESSIONE GEOGRAFO: OBIETTIVO 2030 VOLUME ESSENZIALE (IL)

Autore: SIMONETTA CATERINA - GIORDA CRISTIANO

Disciplina: GEOGRAFIA

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858340219

Prezzo: 7.70 €

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SCIENZE INTEGRATE (CHIMICA - SCIENZE DELLA TERRA - BIOLOGIA)

Autore: CARVALDO ANNA

Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)

Editore: LOESCHER EDITORE

ISBN: 9788858345740

Prezzo: 24.60 €

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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)

Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: ZANICHELLI EDITORE

ISBN: 9788808999863

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

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ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM)

9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

Autore: RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808499905

Prezzo: 32.40 €

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CLIPPY T@SK

INFORMATICA PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI ISTITUTI PROFESSIONALI SETTORE ENOGAS

Autore: LUGHEZZANI FLAVIA - PRINCIVALLE DANIELA

Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820395216

Prezzo: 18.90 €

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A SCUOLA DEMO 1B 2023

VOLUME UNICO + QUADERNO - 1° BIENNIO

Autore: ZAGREBELSKY GUSTAVO - TRUCCO CRISTINA - BACCELI GIUSEPPE

Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800363020

Prezzo: 28.60 €

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ARTE DELL'ACCOGLIENZA (L')

BENVENUTI 4.0

Autore: LUCIA EVANGELISTI - PAOLA MALANDRA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Editore: PARAMOND

ISBN: 9788861604278

Prezzo: 28.30 €

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CHEF E PASTRY CHEF A1 BIENNIO

Autore: ALMA

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Editore: PLAN EDIZIONI

ISBN: 9788894988352

Prezzo: 14.90 €

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MAITRE CON MLAB 1B 2023

VOLUME UNICO + BES

Autore: FARACCA ANTONIO - FRANGINI GIANNI

Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Editore: LE MONNIER

ISBN: 9788800365086

Prezzo: 25.70 €

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