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Istituto selezionato ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE SERVIZI ALBERGHIERI
Classe 1° C ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
Classe
Elenco 16 libri (15 obbligatori)
15 da acquistare 0 già in uso 1 facoltativi
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GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK
Autore: SAVIGLIANO CLAUDIA
Disciplina: ITALIANO GRAMMATICA
Editore: GARZANTI SCUOLA
ISBN: 9788869646225
Prezzo: 24.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO
Autore: SIMONA BRENNA - MARILENA CAIMI - PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI
Disciplina: ITALIANO ANTOLOGIE
Editore: B.MONDADORI
ISBN: 9788869104657
Prezzo: 32.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
GRAMMATICA PRO - VOLUME UNICO + EBOOK
Autore: SAVIGLIANO CLAUDIA
Disciplina: ITALIANO
Editore: GARZANTI SCUOLA
ISBN: 9788869646249
Prezzo: 5.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
ENGAGE! COMPACT - EDIZIONE PER ALBERGHIERI
Autore: AA VV
Disciplina: INGLESE
Editore: PEARSON LONGMAN
ISBN: 9788883394478
Prezzo: 33.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FRANCAIS A L' HORIZON V.1
MÉTHODE DE FRANÇAIS POUR LES NATIFS NUMÉRIQUES
Autore: BARALDI EVA - RUGGERI PAOLA - VIALLE SOPHIE
Disciplina: FRANCESE
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858338407
Prezzo: 26.40 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
MIA STORIA (LA)
PERCORSI FACILITATI
Autore: CALVANI VITTORIA
Disciplina: STORIA
Editore: A. MONDADORI SCUOLA
ISBN: 9791220402392
Prezzo: 6.00 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
TANTI MONDI, UN PIANETA
GEOGRAFIA GENERALE ED ECON. PER IL PRIMO BIENNIO DEGLI IST. TECNICI E PROF.
Autore: LUPO FULVIO
Disciplina: GEOGRAFIA
Editore: SEI
ISBN: 9788805079391
Prezzo: 13.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZE SONO SERVITE! - CORSO DI SCIENZE DELLA TERRA/CHIMICA/BIOLOGIA (LE)
Autore: ALESSANDRO DELMASTRO - MARTINA SERRA - ENRICO FESTA
Disciplina: SCIENZE INTEGRATE (SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
Editore: PEARSON SCIENCE
ISBN: 9788891918444
Prezzo: 27.40 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME 1 (LDM)
Autore: BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808999863
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
VOLUME UNICO PER IL 1° BIENNIO - ED 2024
Autore: MACHADO AMPARO
Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Editore: POSEIDONIA
ISBN: 9788848267137
Prezzo: 34.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
INFOCHEF
TIC PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA
Autore: CAMAGNI PAOLO - NIKOLASSY RICCARDO
Disciplina: TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820389710
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
DIRITTO ED ECONOMIA SECONDA EDIZIONE - VOLUME UNICO PER IL SETTORE TURISTICO
STUDENTI CITTADINI PER UN MONDO MIGLIORE
Autore: CATTANI MARIA RITA
Disciplina: DIRITTO ED ECONOMIA
Editore: PARAVIA
ISBN: 9788839566454
Prezzo: 27.80 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
HOTEL ITALIA 1B 2023
VOLUME UNICO + BES
Autore: GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA
Editore: LE MONNIER
ISBN: 9788800365161
Prezzo: 29.20 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO
TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
Autore: SALVIANI GIOVANNI
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820388836
Prezzo: 25.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
SALABAR GREEN PRIMO BIENNIO
LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
Autore: GALEAZZI OSCAR
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836012442
Prezzo: 22.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICO LEZIONI E PERCORSI - EBOOK
Autore: CERA T - FAMA' A
Disciplina: RELIGIONE
Editore: MARIETTI SCUOLA
ISBN: 9788839305527
Prezzo: 15.08 €
Nuova adozione: No
Facoltativo
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