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Istituto selezionato	JACOPO DA MONTAGNANA
Classe	5° AP ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)

Elenco 10 libri (10 obbligatori)

3 da acquistare 7 già in uso 0 facoltativi 3 non disponibili

CUORI INTELLIGENTI EDIZIONE VERDE AGGIORNATA VOLUME 3

+ EBOOK

Autore: GIUNTA C

Disciplina: ITALIANO LETTERATURA

Editore: GARZANTI SCUOLA

ISBN: 9788869645211

Prezzo: 35.85 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5

CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI

Autore: MONTANARI MASSIMO

Disciplina: STORIA

Editore: LATERZA SCOLASTICA

ISBN: 9788842118800

Prezzo: 26.90 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

Autore: FANTOZZI M T DE LUCA C

Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Editore: LIVIANA

ISBN: 9788849471335

Prezzo: 24.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

Da acquistare

GRAMMAR FILE GOLD

GRAMMATICA LESSICO LIVELLO A2 - B2

Autore: JORDAN

Disciplina: INGLESE

Editore: TRINITY WHITEBRIDGE

ISBN: 9788899673468

Prezzo: 26.00 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM)

BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

Disciplina: INGLESE

Editore: CLITT

Non disponibile

ISBN: 9788808620927

Prezzo: 28.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

Già in uso
da classe precedente

PASTRY SHOW!

SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

Autore: AA VV

Disciplina: INGLESE

Editore: HOEPLI

ISBN: 9788820388546

Prezzo: 24.90 €

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CÔTÉ CUISINE, CÔTE SALLE

VOLUME + CD ROM MP3

Autore: FERRARI SILVIA - DUBOSC HENRI

Disciplina: FRANCESE

Editore: MINERVA ITALICA

Non disponibile

ISBN: 9788829847174

Prezzo: 27.80 €

Nuova adozione: No

Adottato

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CONTACT PRO VOL. UNICO + PRECIS GRAMMATICAL + DVD

Autore: AAVV - HACHETTE

Disciplina: FRANCESE

Editore: HACHETTE

ISBN: 9782017053507

Prezzo: 30.50 €

Nuova adozione: No

Adottato

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COLORI DELLA MATEMATICA - ED. BIANCA PER ISTITUTI ALBERGHIERI VOL. A + EBOOK+

QUADERNO DI RECUPERO 1

Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA

Disciplina: MATEMATICA

Editore: PETRINI

ISBN: 9788849423082

Prezzo: 31.65 €

Nuova adozione: No

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ALIMENTAZIONE B+C - PRODOTTI DOLCIARI

Autore: ALMA

Disciplina: SCIENZA DEGLI ALIMENTI

Editore: PLAN EDIZIONI

Non disponibile

ISBN: 9788894988222

Prezzo: 45.90 €

Nuova adozione: No

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