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Istituto selezionato JACOPO DA MONTAGNANA
Classe 3° AC ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/SPA)
Classe
Elenco 11 libri (11 obbligatori)
7 da acquistare 4 già in uso 0 facoltativi 2 non disponibili
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DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK
VOLUME 1 + EBOOK
Autore: FANTOZZI MT DE LUCA C
Disciplina: DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
Editore: LIVIANA
ISBN: 9788849471373
Prezzo: 25.00 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
ALTA PROFESSIONALITA' IN CUCINA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE
VOLUME PER LA CLASSE TERZA CON QUADERNO RICETTARIO
Autore: GENTILI PAOLO
Disciplina: LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Editore: CALDERINI
ISBN: 9788852810374
Prezzo: 29.60 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
CUORI INTELLIGENTI EDIZIONE VERDE AGGIORNATA VOLUME 1
+ MODELLI DI SCRITTURA + EBOOK
Autore: GIUNTA C
Disciplina: ITALIANO LETTERATURA
Editore: GARZANTI SCUOLA
ISBN: 9788869645433
Prezzo: 42.05 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
FLAVOURS
ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
Autore: ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA
Disciplina: INGLESE
Editore: RIZZOLI LANGUAGES
ISBN: 9788838337833
Prezzo: 33.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
#SOBREMESA
CORSO DI SPAGNOLO PER L’ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA
Autore: CERVI MARTA - MONTAGNA SIMONETTA
Disciplina: SPAGNOLO
Editore: LOESCHER EDITORE
ISBN: 9788858352106
Prezzo: 26.90 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 3
CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1000-1650
Autore: MONTANARI MASSIMO
Disciplina: STORIA
Editore: LATERZA SCOLASTICA
ISBN: 9788842118787
Prezzo: 24.90 €
Nuova adozione: No
Adottato
Da acquistare
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM)
SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
Autore: RODATO SILVANO
Disciplina: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Editore: ZANICHELLI EDITORE
ISBN: 9788808699664
Prezzo: 36.70 €
Nuova adozione: Si
Adottato
Da acquistare
GRAMMAR FILE GOLD
GRAMMATICA LESSICO LIVELLO A2 - B2
Autore: JORDAN
Disciplina: INGLESE
Editore: TRINITY WHITEBRIDGE
ISBN: 9788899673468
Prezzo: 26.00 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM)
BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
Autore: CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA
Disciplina: INGLESE
Editore: CLITT
Non disponibile
ISBN: 9788808620927
Prezzo: 28.50 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
¡ME ENCANTA! VOL.2
¡ME ENCANTA! MIS COMPETENCIAS PARA COMUNICAR EN ESPAÑOL LIBRO Y CUADERNO + C
Autore: MAISTO DIANA - SALVAGGIO MANUELA
Disciplina: SPAGNOLO
Editore: LOESCHER EDITORE
Non disponibile
ISBN: 9788858322611
Prezzo: 28.30 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE BIANCA ALGEBRA 2+ALGEBRA 2 QUAD.+EBOOK
ATTIVITÀ DI MATEMATICA PER GLI ISTITUTI ALBERGHIERI
Autore: SASSO LEONARDO - FRAGNI ILARIA
Disciplina: MATEMATICA
Editore: PETRINI
ISBN: 9788849423860
Prezzo: 24.10 €
Nuova adozione: No
Adottato
Già in uso
da classe precedente
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